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穿书后我靠卖盒饭逆袭 第162节

苏甜无奈的摇了摇头。

朱欣欣这姑娘什么都好,就是有点太急躁了。

中午店里陆陆续续来了客人。

今天的新菜是捞汁秋葵,有好几桌客人都点了这道菜。

苏甜在厨房忙碌起来。

秋葵放入盆中,加入盐、面粉,倒入一盆清水轻轻的搅拌一下,这样可以将秋葵表面的绒毛泡软。

静置两分钟后捞出,用流动的清水多清洗两边。

准备一盆冰水。

锅中倒水,大火烧开后,加入少许盐、食用油,将秋葵倒入煮一分钟左右捞出放入冰水中,留着备用。

接下来调个料汁。

碗中加入蒜末、小米辣、干辣椒,淋上一勺热油激发出干辣椒的香味,加入生抽、陈醋,再来少许盐、鸡精、白糖搅拌均匀。

秋葵去头尾,从中间一分为二摆盘装好,然后将调好的料汁均匀的淋在秋葵上。

捞汁秋葵就做好了。

苏婧跟丁小芳还没有放学,叶凌就暂时担任起了传菜的工作。

翠绿色的捞汁秋葵上桌,让人一看就非常有食欲。

客人迫不及待的夹起一块送入嘴中。

秋葵口感脆嫩爽口、鲜嫩多汁,料汁的酸辣口感很好的中和了秋葵本身的苦味,酸酸辣辣的十分开胃。

他整整吃了三碗大米饭,连汤汁都有没放过,简直是太下饭了!

又过了一会,苏婧跟丁小芳结伴来到店里,开始帮着忙活起来。

她们两个前脚刚到不久,一辆劳斯莱斯缓缓停在了美食街入口处引得店里顾客纷纷侧目,投去羡慕的眼光。

“哇,快看!是劳斯莱斯!好帅!”

“啧啧,看看就行了,咱们普通人奋斗一辈子也买不起个方向盘。”

“哎,人跟人之间差距怎么就这么大呢,不知道又是哪家的老板出来体验生活了。”

众人叽叽喳喳的讨论着,一个个表现的十分感兴趣。

“爷爷,这里面有家餐馆做的菜可好吃了!”

霍霆从劳斯莱斯副驾下来,来到后面打开门将霍政林搀扶了下来。

“嗯,走吧。”霍政林轻轻嗯了一声,迈开步子率先走了进去。

霍霆不紧不慢的在后面跟着。

他最近在几天没有出去鬼混,一直在家中陪着霍政林,就是等待这个机会!

至于霍一辰那边,他也早就已经想好了说辞。

自己只是陪着爷爷来吃饭,凑巧来到了这家店里而已,这下小叔总没话说了吧……

第157章

霍政林推门进入小店。

“霍爷爷您来了啊,快坐快坐。”

丁小芳对这位付款八十多万的老爷爷印象十分深刻,热情的招呼他坐下。

至于跟在后面的霍霆,丁小芳没有理他。

苏甜特意交代过这个人不许他进店,不过碍于霍政林的面子,丁小芳没有那么做,她决定将这件事告诉苏甜让她定夺。

“霍爷爷今天想吃点什么?”

丁小芳拿着一份菜单,递给霍政林,完全无视掉霍霆。

霍政林接过菜单简单扫了两眼,“来一份剁椒鱼头吧。”

他爱吃辣的,但是在家中处处被限制饮食,今天出来肯定要放松放松。

霍政林点完菜,丁小芳又给他沏了一壶茶,然后就来到厨房找苏甜。

“甜甜姐,霍爷爷来了。”

霍政林来了?

那自己可要在这未来公公面前好好表现表现。

“嗯,一会我亲自给他上菜吧,他都点了什么?”苏甜问道。

“霍爷爷点了份剁椒鱼头。”

丁小芳将霍政林点的菜告诉了苏甜,说完紧接着补充道:

“甜甜姐,还有一件事,霍霆也来了,看起来是跟着霍老先生一起的,你看……”

苏甜手上动作一顿。

霍霆也来了?他来做什么?

不过既然是跟着霍政林一起来的,相信他也不敢太放肆。

“行,我知道了,一会我去看看,小芳你先去忙吧。”苏甜应了一声。

丁小芳走后,苏甜就开始做菜。

她记得霍伯父喜欢吃海鲜,正巧今天送了新鲜的鲽鱼,那就用鲽鱼做剁椒鱼头吧。

鱼头切下, 从一侧剪开,打上几刀花刀,放盐、料酒、葱姜腌制十五分钟。

接下来,苏甜开始做剁椒酱,鲜红椒剁碎放入剁椒中,切蒜末姜末备用。

起锅烧热油,下入姜末、蒜末、豆豉,中小火慢慢炒香,炒出香味后,放入剁椒和鲜红椒,翻炒均匀,放少许料酒、蒸鱼豉油、白糖,开小火慢慢熬煮,直到把鲜红椒炒至透亮,剁椒酱就炒好了。

这时候,鱼头也腌制好了,展开放入盘中,抹上剁椒酱,水开后蒸十分钟,上葱花,用热油一浇,激出葱香味,剁椒鱼头就做好了。

苏甜端着剁椒鱼头来到大厅。

很快,她就发现了霍政林的身影。

“霍伯父,您来了,这是您要的剁椒鱼头。”

苏甜快步上前,露出一个甜甜的笑容热情的打了个招呼。

“这不是想吃你这小丫头做的菜了吗,这段时间可馋死我咯。”

霍政林笑呵呵的说道。

“那您今天可要多吃点,一会我再送您个开胃小菜。”

苏甜将剁椒鱼头放到桌上,又拿起茶壶给霍政林添了一杯水。

“好,那我就不客气了!行了,你快去忙吧,不用招呼我。”

“那我就不打扰您了。”苏甜微笑着响应一句。

离开时,她瞥了一眼一旁的霍霆,并没有看出什么异样。

霍霆老老实实的坐在霍政林对面,低着头不知道在沉思些什么。

只要他不找事就好。

苏甜还是有些不放心的跟王昊交代了一声,让他留意一下霍霆。

一旦他有什么反常的举动,立马制止他。

苏甜走后,霍政林迫不及待的开始吃了起来。

鱼头上面的剁椒酱红润透亮,遍布了翠绿的葱花,红绿的搭配,色彩十分明艳。

夹一块鱼肉放入口中,剁椒的鲜椒的香味十分完美的融入了鱼肉中,香辣味十足,由于鱼头已经提前腌制过,鱼肉也非常的入味鲜嫩,非常好吃。

霍霆并没有动筷,他本就不是为了来吃饭的。

他坐在霍政林对面,时不时偷看一眼正在收银台中的苏婧,不知道再打什么鬼主意。

“霍爷爷,这是甜甜姐送您的小菜。”

丁小芳端来一盘捞汁秋葵放到桌上,跟霍政林说了一声。

霍政林立即尝了一口。

秋葵入口细细品尝一番,“哎……”霍政林叹着气摇了摇头。

“霍爷爷你怎么了?这道菜不合您胃口吗?”

看到霍政林的反应,丁小芳有些疑惑的问道。

“不是,不是,甜甜还真是不管做什么菜都是那么好吃!”

霍政林矢口否认。

丁小芳更加疑惑,“那您是……”

“可惜啊……这么好吃的菜不能每天都吃到。”

霍政林有些感概的说道。

虽然家中顾着好几个厨师,但他始终觉得家中的厨子做菜少了些味道。

他还是最喜欢吃苏甜做的菜。

“霍爷爷您想吃随时过来,我们这小店的门随时向您敞开。”

“人老咯……不中用咯,出来走一会就觉得累了。”霍政林眼神中有些暗淡。

“霍爷爷您……”

丁小芳刚想说些安慰的话,一旁一直没有说话的霍霆突然开口打断了她。

“爷爷,你要是想吃的话,不然以后我每天来给你买吧?”