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第543章

况野哈哈一笑:

“那必须是沈老师啊,盐放的很足,谨防烤制的过程中流失部分咸味。”

“孜然也选择了颗粒大的,烤制的过程中和羊皮渗出的油脂一融合,口感更足。”

况野总有办法吊起粉丝们的胃口。

【哎呀,快别说了,我一流口水就像个智障。】

【哈哈哈哈,笑死,谁不是呢?】

【不是,这直播间还是太全能了啊,谁点进来谁留下。】

【回溯船长:烤全羊比烤鱼好吃?】

【浮生若梦:那能放一起比吗?】

况野涂抹完毕,又包裹了一层保鲜膜,这样在等待的过程中可以更加入味。

在等待的过程中,二人也没闲着,准备吃烤全羊的配菜。

况野拿起一颗洋葱:

“洋葱要选皮黄的,没有红皮的辣,且比红皮的要甜,配烤全羊一绝。”

说完发现沈易橙盯着自己:

“你真不是西北人?”

沈工发出了疑问,况野回道:

“不是,但我真爱吃西北菜。”

“看出来了。”

二人又聊了一会儿,终于将腌好的羊抬到了烤坑旁。

一个直径约两米、深一米的圆形土坑,坑壁用黏土抹平,底部铺着一层厚厚的鹅卵石。

“家人们看到这层鹅卵石了吗?”

“先把鹅卵石烤热,再把羊放上去,这样能让羊的底部也受热均匀。”

说完,况野将一旁的胡杨树枝放进坑里,点燃。

很快,火苗迅速窜了出来,紧接着就是“噼里啪啦”的声音。

况野又帮着沈易橙用两根粗壮的胡杨木杆穿过羊的四肢,将羊架在了烤坑上方。

紧接着,况野调整了一下羊和烤坑之间的高度。

太高烤不熟,太低又容易烤焦。

既然羊已经架在了火上,那必须要转动,保证它的每一个部位都能受热均匀。

这个任务暂时放在了沈易橙身上。

基本上每十分钟就需要转动一次。

炭火的温度很高,烤得沈易橙脸颊发红。

但他也足够有耐心,等着热量一点点地渗透进羊肉里。

此刻,原本雪白的羊皮,已经渐渐变成了淡黄色。

等彻底显出诱人的金黄色时,油脂也从羊皮里分泌了出来。

“次啦!”

滴在碳火上,激起了细小的火星。

况野闻到了肉香。

时间大概过去了半个多小时,

况野用刀在羊腿上划了一个小口,里面的肉已经变成了粉红色,汁水丰盈。

“这时候,咱就要开始再刷油了。”

况野刷油的同时,撒上一层新鲜的孜然粒和辣椒粉,瞬间香味的层次爆发了出来。

沈易橙此刻默默地动了动喉咙。

况野的视线虽然全程都在羊身上,但此刻他笑了笑:

“沈老师辟谷多久了?”

沈易橙垂着眼睫,转动着木杆:

“一个月。”

况野立刻惊讶道:

“你强的可怕。”

旁边传来赵鹏带着些许哀怨的声音:

“有没有可能,我也陪了一个月?”

况野看着赵鹏越发模糊的下颌线:

“赵工,你这......实在不像。”

赵鹏仰望苍天,哀嚎道:

“心里苦啊,心里苦。”

沈易橙刚将羊转动了个面儿,说道:

“再烤四十分钟就可以吃了。”

赵鹏差点感动地眼泪从嘴里溢出来,他是真馋的要质壁分离了。

等待的时间总是漫长,但三个人聊聊天,似乎也没那么漫长。

赵鹏又邀请了一次况野:

“野哥,真的,要不就留下来吧?”

然后又撺掇着沈易橙:

“沈工,你说,你留他,野哥说不定能同意。”

沈易橙嘴角抬了抬,还是没说话。

第689章 我们的故事叫做坚持

况野指了指直播间的设备,对着赵鹏说道:

“赵工,感受到你对我的爱了,但是你看看。”

赵鹏顺着况野手指的方向看过去,弹幕滚动的非常快:

【虾仁不眨眼:不行不行,我还等着野神带我再去探索更多地图呢!】

【赵工,知道你是野神的老粉,但是我这个老粉不同意啊。】

【哈哈,赵工的表情好受伤。】

【赵工:今晚的烤全羊都不香了。】

一条红色的弹幕格外惹眼,是合众发来的:

【超管合众:请不要打我家大主播的主意,谢谢。】

沈易橙和赵鹏盯着直播间弹幕看了好久,终于,赵鹏的“求生欲”占了上峰:

“我也是老粉,我随便说说的,家人们别当真啊。”

赵鹏说完,弹幕的气氛稍稍松缓了些。

赵鹏自己也长舒了一口气,差点自己就成了在线挖墙脚的“千古罪人”了......

这时,沈易橙淡淡说道:

“羊好了。”

最后一个字还飘在空气里,赵鹏已经扑到烤全羊旁边了。

奶糖险些被一阵风掀翻,一脸懵地看了看自己身边,又在看到赵鹏的时候睁大了双眼。

【什么时候跑过去的?】

南星不紧不慢地溜达到奶糖身边:

【他大概是我见过最馋的人了。】

赵鹏丝毫不知道在他对着烤全羊大咽口水的时候,有两只小动物正在当面“蛐蛐”他。

沈易橙搬来桌子和椅子,摆上提前准备好的凉菜和甜胚子。

甚至还很细心地在餐具旁边摆放了一次性的手套。

况野再次出声磨了磨赵鹏的性子:

“赵工,稍安勿躁啊,还有蘸料呢。”

说着,开始制作蘸料。

其实很简单,蒜蓉酱是一种,辣椒粉是一种。

这些准备工作完成后,况野和沈易橙一起,小心翼翼地将烤全羊抬上了桌,放在铺着锡纸的木板上。

直播间的镜头一拉近,网友们瞬间不说话了。

香,太香了。

这种视觉刺激让人真的很后悔点进来,但转念一想,不点进来怕是会更后悔。

此时的烤羊,通体金黄油亮,泛着一种“外酥里嫩”的光泽。

况野拿刀轻轻一划,酥脆的羊皮瞬间裂开,露出里面汁水横流的嫩肉。

况野的第一块给沈易橙,却被沈易橙挡了回来:

“恭喜回归。”

赵鹏也在一旁猛点头:

“野哥,这第一块你先吃。”

况野知道他俩的心意,便也不再跟他们客气。

很快,又分了两块羊肉出来,放在了他们的碗里。

当然,也不能忘了奶糖和南星,况野将内里的嫩肉切成小块,摆放在了两小只面前。

没想到,这次先吃第一口的是两小只。

这顿饭,多了些仪式感。

大家以甜胚子代酒,先压着馋虫干了一杯,赵鹏激动地道:

“欢迎野哥回归!”

杯子碰到一起“哐当”作响,清脆的声音传到直播间,带动了一大批网友的情绪。

朋友们之间的聚会,有种“死人微活”的魔力。

况野拿起第一块羊排,咬了一口。

羊皮的酥脆在嘴里发出 “咔嚓” 的声响,本来要开口说话的他瞬间又闭上了嘴巴。

因为羊肉的鲜嫩让他只想细细品尝。

油脂在舌尖化开,没有一点腥味,甚至还带着淡淡的奶香。

一时间,三个人都没有再说话。

这是对美食无声的致敬。

终于,况野在完全啃完第一块羊排后,带着满面的笑意说道:

“就是这一口,等了好久。”

就是这一口,让况野原本有点空荡的情绪瞬间填满。

烤羊的香气还在空气中弥漫,那边赵鹏的面前已经堆满了羊骨头。

沈易橙一如既往,吃得很慢条斯理。

但从他的表情上能看出来,这顿饭让他也很满意。

【这才是最好的回归宴啊!有美食,有同事,有故事!】

【浮生若梦:哎,就是没有我......】

【扣腚怒闻手:哎,也没有我......】

【省得麻烦:当然了,也没我......】

弹幕里的哀怨早就溢出了屏幕,但况野举起杯子的时候,大家又会认真地听他在说什么。

但其实就是感谢的话来回说。

直到烤全羊被分享到渣都不剩,空地上只剩下炭火的余温和淡淡的香气。

夜色渐深,况野听着赵鹏分享研究所遇到的趣事,沈易橙偶尔也会插两句话。

说到有意思的地方,况野一句话就逗笑了所有人。

这一瞬,况野突然觉得自己早点赶回来是多么明智的一件事。

回到宿舍,况野躺在熟悉的床上时,这一个月的经历突然慢慢涌来。

况野看着桌子上的分箱,蛇宝宝们似乎又长强壮了些。