苏成带着她，来到存放酒曲的地方。

酒曲被放在木屋后面，一个阴凉通风的地方。

红莲看到木桶里的酒曲，上面长满了霉菌，脸色顿时变了。

“这，这不会是坏了吧？”

“没有，这是正常的。”

虽然有几块酒曲失败了，但大部分都成功了。

苏成仔细检查了一番，满意地点点头说道：

“今天就可以开始酿酒了。”

“太好了！！需要我帮忙吗？嗯？嗯？”

“哈哈，等会儿再麻烦你吧。”

苏成将酒曲搬回木屋，然后开始淘米。

其他人跑来好奇地围观。

苏成并没有理会他们，专心致志地做着手里的工作。

他将大米浸泡在水中，然后将酒曲掰碎，放在阴凉处晾干。

同时用艾瑞克帮忙制作的玻璃发酵罐，进行高温消毒。

“步骤还挺复杂的，需要我帮忙吗？”

“不用了，这些我自己就能搞定。”

“是吗？那我先去洗碗吧。”

修雷德带着叶璃去洗碗。

苏成继续准备着酿酒的材料。

等他准备完毕，修雷德和叶璃也洗好了碗筷，走了过来。

“接下来做什么？”

苏成闻了闻晾干的酒曲，发现已经没有异味了。

看来，可以开始酿酒了。

他开始蒸糯米饭。

“小白，帮我把这些大米磨碎。”

“好喵。”

苏成将洗净沥干的大米，交给小白。

小白将大米磨成粉末后。

苏成加入热水，搅拌成糊状，然后放凉。

他又将蒸好的糯米饭放凉。

“好了，现在......”

最后将磨碎的酒曲、放凉的米糊和糯米饭混合在一起。

然后开始用力揉搓。

红莲在一旁看得心痒难耐，举起手说道：

“我可以试试吗？”

“你洗手了吗？”

“当然洗了！”

红莲伸出干净的双手，加入了揉搓面团的队伍。

她似乎很喜欢这种软绵绵的触感。

脸上露出了开心的笑容。

“嘿咻，嘿咻。”

“喵，她这样揉，真的没问题吗？”

第164章 黑山山脉的矮人

“没问题。”

揉面团是个体力活，至少要揉一个小时。

红莲愿意帮忙，苏成当然求之不得。

趁着红莲揉面团，苏成开始准备下午茶。

他做了一些饼干。

红莲揉了一个多小时的面团，依然兴致勃勃。

等饼干烤好，苏成检查了一下面团，说道：

“好了，可以了。”

“这样就完了？这就是酒吗？”

“还要发酵。你们先去吃饼干吧。”

“好~！”

红莲回到桌子旁，开始吃饼干。

苏成将揉好的面团，放进消毒过的发酵罐里，然后盖上盖子。

现在，只要等一个星期，就能喝到美味的米酒了。

“好了吗喵？”

“好了。”

苏成洗干净手，将发酵罐搬到木屋里，然后坐到桌子旁。

几个酒鬼，正眼巴巴地看着他。

苏成耸耸肩，说道：

“现在，我们只能等了。”

......

时间过得飞快，一星期转眼就过去了。

可对他们来说，这一个星期，简直比十年还要漫长。

红莲急得直咬指甲，恨不得立刻就把发酵罐里的酒喝光。

“怎么样？酒好了吗？”

“嗯，应该可以喝了。”

“哦耶~！”

看到红莲兴奋的样子，苏成将发酵罐搬到桌子上。

“现在，只要过滤一下，就可以喝了。”

“怎么办？我好紧张啊。”

“我也是。”

“能喝到新酒，真是太让人高兴了。”

几个酒鬼，都忍不住咽了咽口水。

苏成将米酒倒入过滤器里，慢慢过滤。

乳白色的米酒，顺着纱布，缓缓流入酒壶里。

看到这一幕，大家都忍不住发出惊叹。

“要尝尝吗？”

苏成将过滤好的米酒，倒入三个杯子里，递给他们。

三人迫不及待地接过酒杯，一饮而尽。

然后......

他们都愣住了，一句话也说不出来。

他们只能发出一声感叹：

“啊......”

“哇！这是什么？！”

“入口顺滑，香甜可口，回味无穷啊！”

“还有一股淡淡的酒香，真是越喝越想喝。”

苏成看着面前的众人，将准备好的浅口碗里倒上少许乳白色的酒液，递给了一旁的小白。

小白低下头，细细品尝了几口，脸上露出些许嫌弃的表情。

“本喵觉得有点太烈了喵。”

“这是原浆酒，兑点水会好喝些。”

苏成说着，将原浆酒倒入另一个酒壶，兑了些水。

重新递给小白。

小白这次满意地摇晃着尾巴，一杯接着一杯。