他回想起在喝冰镇的啤酒奶茶时，也会遇到这种情况。

白冰块的加入，会冲淡原来饮品本身的味道。

虽然冰块会起到冰镇降温的作用，但融化的水最终还是将饮品本身的味道稀释了。

尤其是在夏天，

冰块融化速度过快，对味道的稀释作用也更加明显。

为此，陈舟专门将整个的酸梅汤冰坨子，剁碎当成了冰块，以期来改善这种问题。

反正回到家也要带孩子，干脆陈舟就在家里做起了实验。

由他来提供样品，

林女士和陈桃桃，帮忙实验品鉴。

实验是盲样测试，

还外加了平行、空白对照。

除了参与品鉴人员的平均年龄还不到十八岁之外，实验本身还是相对科学严谨的。

第一组，是在冰箱保鲜中存放的完全液体状态酸梅汤。

第二组，是酸梅汤的碎冰坨子。

第三组，是加了酸梅汤碎冰的酸梅汤。

第四组，则是加了白水冰块的酸梅汤。

实验会分别记录第一口的味道，20分钟后，以及完全融化后的味道。

不过，这“第一口的味道”因为冰坨子还没开始融化，陈舟只给娘俩盛了三杯。

亲妈和亲闺女肯定没那么讲究。

当然是你喝一口，我喝一口。

但在尝过三杯之后，现如今数手指头数得很明白的陈桃桃，不禁仰头看了看陈舟，问道：

“爸爸，为什么不是四个？”

陈舟只能暂时违反盲样测试的准则，给小丫头看了看仍然是冰块状态的酸梅汤。

“你能喝吗？桃桃？”

陈桃桃不甘心，还是探头上去舔了舔。

舔完后笑嘻嘻的跟陈舟说道：“冰冰哒，这个没有味道。”

随后她又看向林女士：“妈妈你也试一下！”

老父亲如实将她们的评价记录下来——

“陈桃桃：冰，没有味道；林艺凡：拒绝。”

在厨房放置20分钟后。

杯子中的冰块已经融化大半。琥珀色的液体中，掺杂一些悬浮的冰块，看起来倒也挺美观的。

这回，陈舟就是倒出来四杯，交给林女士和桃桃品尝了。

陈桃桃饱饱喝上一大口又一大口，然后嘟着嘴指了指陈发财。

意思自然是，要给坏猫咪也尝一下。

虽然猫是陈舟发现的，陈桃桃抓到的。

但具体怎么养——喂哪种猫粮、能吃什么东西、活动区域在哪里、多久做一次驱虫....

一直都靠的林女士。

陈舟看向老婆：“猫生三千天，给它尝尝吧。”

林女士微笑着点了点头。

用杯子给猫盆里也倒了一些。

发财从刚才起，就一直凑在餐桌下边，似乎很想尝尝的样子。

这时候，看到林女士往猫盆里加东西，立马跑过去，舔了起来。

灵巧的舌头一下一下将酸梅汤卷进了嘴里。

虽然一开始它似乎皱了皱眉头，但还是将饭盆中的酸梅汤尽数喝光。

发财不会说话，默默送上【好评+1】

陈舟收到猫食客的实时反馈，不禁摇头微笑。

现在看来，林女士还不如一只猫...

林女士和陈桃桃分三次，将几组酸梅汤品鉴完毕，陈舟一一记录了品尝结果。

以液态酸梅汤为味道基准。

最终显示：大冰坨子在完全融化前，味道是最浓的。

与陈舟本人的观测结果一致。

其次，加了酸梅汤碎冰的酸梅汤，也能在冰块半融化的时候，取得更优异的成绩。

加了白冰块的，则是一直排在最后。

这样一来，大概可以推断，

用酸梅汤冰坨充当降温冰块的效果，只在冰块没有完全融化的时候，最为显著。

林女士帮忙总结道：

“应该是冷冻时，冻起来的只有水分，糖分和酸梅汤的风味物质，并没有冻起来，

所以随着融化的水越多，味道越淡。”

无用的小知识又增加了。

第33章 新的情报，渔获

早晨，客厅，人，猫。

昨天晚上因为周五的关系，陈舟睡醒觉起来之后，明显还感觉有点疲惫。

他不禁自言自语起来：

“比包包子还累人。”

“看看情报，没什么要紧的事情就休息一天吧，正好能带孩子出去玩玩。”

七点半，情报刷新：

【食材快讯（稀有）】：海岸公园的螃蟹喜欢滴了牛奶的猪肝。最佳钓点位于xxxx，今日前往，有望取得大量渔获。

因为猫食客就趴在脚边的缘故，

陈舟刚看见情报的时候，差点以为这是食客动态了。怎么螃蟹喜欢吃啥，也上情报了？

不过，看到后面那句话就能发现，螃蟹才是被吃的那个。

当然属于食材。

去海边，钓螃蟹...老婆和桃桃应该都很感兴趣，下了笼之后，还能跟她们在海边捡点蛤蜊、海螺、生蚝什么的。

就是这个牛奶猪肝的组合，有点出乎意料。

螃蟹竟然爱吃这玩意。

第二条情报——

【食客动态】：后天起，包子摊的食客数量将迎来大幅增长！请做好准备。

顾客大增！

陈舟心中有些小小的兴奋。自己的生意也算是做出点名堂来了。

而出现这个情况的直接原因估计很简单——

李老师的账号上，可能要更新自己包子摊的视频了。小隋哥整理素材、剪辑视频的效率还挺高的。

情报的好处就体现在这里。

如果没有提前准备的话，后天很容易让人家扑个空。

“多备点肉馅和面，不行就再加一口蒸锅。”

最后，

【市场消息】：永嘉生鲜的老板张金生，因为昨天接孩子的时候迟到二十分钟，被女儿熊了一顿，今日郁郁寡欢。

没想到看起来有些凶恶的老张，在自己女儿面前，一点脾气使不出去。

这老哥的人设都快崩完了。

虽然他被女儿熊了一顿，陈舟同为父亲，觉得老张有点没面子。

但不得不说，能登上情报两次，老张也是个人物。

陈舟拿出手机，微信跟他说道：

“老哥，今天休息一天，帮我留个猪肝，一会过去拿。”

aa生鲜张金生：“k【呲牙】”

他在强颜欢笑吧。

叫醒了老婆孩子之后，陈舟一说要去赶海，桃桃立马就兴奋的从小床上蹿了下来。

而从小生活在关中地区的林女士，也确实对海边保持着一定兴趣，之前就和陈舟去过几次。

她拦住陈桃桃乱蹿的身影，下达明确指令：

“自己去洗脸，一会儿妈妈给你涂防晒霜。”